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会变色的冰淇淋

时间:2016-04-28 作者:未详 点击:
  生活在西班牙巴塞罗那省卡莱利亚镇的曼纽尔·利纳雷斯,曾是一位物理学家,但他的梦想是当厨师。于是,37岁的他竟然改行去做厨师。为了当好厨师,利纳雷斯专门去酒店管理学校学习,当学员们听说科学家转行做厨师时都嘲笑他。
  
  “嗨,你是不是冒牌科学家呀,哪有放着科学家不做而来当厨师的呢?”
  
  “科学家当厨师,是真爱好还是哗众取宠来炒作呢?”面对质疑,利纳雷斯觉得必须做出成绩来,既证明自己喜欢厨师这份职业,还能证明自己是一名真正的科学家。
  
  有一次,老师传授制作冰淇淋的方法,简单操作之后,老师鼓励学员们根据自己的喜好,制作出不同口味或不同形态的冰淇淋。学员们认为有难度纷纷摇头,利纳雷斯却认为机会来了。
  
  利纳雷斯首先查阅了许多关于冰淇淋的制作方法,几乎大同小异。但英国有位名叫查理·弗朗西斯的,制作出一款荧光冰淇淋,只要食用者的舌头与冰淇淋接触,就会发出淡绿色的荧光,给人味觉与视觉的双重享受。利纳雷斯得到启发,决定制作出可以变色的冰淇淋。
  
  利纳雷斯从科学家角度出发,认为健康原料对身体很重要,所以坚持用纯天然原料来制作冰淇淋。但使用纯天然原料制作冰淇淋,却给研制带来极大困难。所有起反应的原料一般都是化学制剂,如果没有化学成分则很难取得应有的效果。利纳雷斯反复研究试验,每一次都是因为颜色无法转换而失败。
  
  “既然是科学家,那么就一定能研究开发出新型原料,否则就是伪科学家。”面对同行们的嘲笑,利纳雷斯并不气馁。
  
  为了让冰淇淋的入口既能变色,还能拥有不同口味,利纳雷斯把制作冰淇淋的原料进行分解重组,然后进行物理试验。科学家的智慧与厨师的创造力完美组合,经过三个月苦战,最终研制出变色冰淇淋。
  
  变色冰淇淋形状与普通冰淇淋差不多,它在什锦口味的基础上,融入草莓、香蕉、焦糖及香草等味道,冰淇淋呈蓝色,入口融化时则变为浪漫的紫色。利纳雷斯给冰淇淋起名为“变色龙冰淇淋”,同行们品尝后赞不绝口,再也没有人怀疑利纳雷斯科学家的身份,也没有人诋毁他的厨师梦想了。
  
  变色龙冰淇淋一经推出,就受到顾客们的欢迎,为了能品尝到变色龙冰淇淋,顾客们需要排队来购买。变色龙冰淇淋不仅畅销西班牙,也引起国外经销商关注,利纳雷斯迅速申请专利,准备销往国外。
  
  科学家变身为厨师,并研制出变色冰淇淋,这条新闻迅速引起媒体的关注,许多网友也在网上感叹,职业不分高低,只要用心去做,任何一种行业都能取得成绩。而利纳雷斯面对记者采访,开心地说:每一个梦想都值得拥有,而梦想没有尊卑高低,勇于尝试并努力,梦想终究会实现。
  
  成功无定律,只要敢想敢做,任何一种梦想,都能取得成功。
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