1. salon365,点亮您的智慧人生
  2. 网站地图
人生屋
卷首语 万叶集 情感 热读 流行 视野 成长
当前位置: salon365 > 青年文摘 > 情感 > 父爱如花

父爱如花

时间:2018-03-02 作者:未详 点击:
  早餐的一碗洁白如玉的豆腐花,轻啜一口,满口豆香,配上清爽的红糖,令我舒心惬意。那一瞬间,时光仿佛倒流回到了数十年前吃父亲做豆腐花的美妙情境中。
  
  我的孩童时光是在湘西一个美丽的乡村度过的。宁静村落,鸡鸣而起,日落而息,日子过得虽清贫但却很快乐。每每到了仲夏新黄豆收割时,父亲总会利用农闲之日打一锅豆腐花,撒上翠绿的香菜、葱花,淋上艳红的辣椒,让我们改善一下生活。在那个清贫年代,吃豆腐花是非常奢侈的事情,一勺豆腐花,丝丝辣香、淡淡鲜味,最醉人的还是浓郁的豆香,一口又一口,欲罢不能,舌尖上,是滑腻腻的豆花,入口即化,却回味绵长。
  
  “旋乾磨上流琼液,煮月当中滚雪花”。在我的印象中,那时的磨豆腐很有趣。
  
  父亲先将黄豆用水泡涨,上磨推磨,慢慢的,就有乳白色的汁液顺着磨盘上的纹痕流淌到磨石下边的水盆里;再用细密的筛子将渣液过滤出豆浆上锅,不长时间,一锅清莹美丽、优雅绽放的豆腐花在火苗上欢快歌唱,父亲赶紧用家乡自制的蔗汁作卤水,一碗卤水倒入后,刚才还喧嚣得要溢出锅的豆浆马上安静下来,凝结成洁白光滑的豆腐花。整个过程最神奇之处就是点卤,卤水点得好,点得恰到火候,做出来的豆腐就会特别白嫩晶莹。
  
  父亲是村里的点卤高手,做出来的豆腐花总是软白细嫩,看着就让人垂涎三尺。
  
  当浓郁的豆香气在屋子里一阵一阵地漾开来时,馋得年幼的我无心写作业,也无心玩耍,只是傻乎乎等着那豆腐花出锅了,一切都变得那么温馨可爱。父亲揭开锅盖,香气四溢,豆腐花片片晶莹,泛着柔和的光泽。颜色也变得温暖多彩,红的是辣椒;黄的是腌萝卜;绿的是小葱,红白黄绿交相浸染、十分诱人。性急的我顾不得烫,赶紧舀上一碗津津有味地吃起来,随着小手的晃动,那一片又一片花瓣似的豆腐花,宛如活了一般,在小碗里微微飘放,我本想慢慢品尝,却总是不由自主,一下子滑溜到了肚子里,浮尘暑热,一时洗净,真是美不可言。一碗下去,直到把碗沿舔得干干净净,不解馋还想吃,这时父亲见状,一脸慈祥地笑着说:“多吃点,多吃点,锅里还有呢……”当时觉得豆腐花是人间极品,感觉自己实在太幸福了,那时的心情特别愉快。
  
  吃着父亲亲手制作的香喷喷的豆腐花我已长大。时光荏苒,我一直未改爱吃豆腐花的喜好。但如今的豆腐花,看起来养眼,吃起来却远远没有儿时的那样唇齿留香。我知道,简简单单的豆腐花,虽没有加上昂贵的材料,但味道却是那么美味可口,那是因为父亲深沉的爱,融化在里面,幸福醇香。父爱如花,只有当岁月走过,才能渐渐品出那馥郁的醇香……
推荐内容
  1. 龅牙妹的生猛想念
  2. 我的安好,妈的晴天
  3. 当父亲的幸福
  4. 聪明女孩考爸爸
  5. 苏格拉底看婚恋
  6. 旋转木马
  7. [情感] 一个人住第五年,爱情在奔跑
  8. 电影梦外的坎坷情殇
  9. 三十四年的爱,无怨无悔
  10. 勇敢的表白
热点内容
  1. 那一弯腰的感动
  2. “棺材”里的鼾声
  3. 买一斤母爱
  4. 一滴雨和一片叶子的爱情
  5. 我用余生换你爱我一辈子
  6. 沉迷的爱是可怕的
  7. 父爱的极限
  8. 苦瓜,苦瓜,亲爱的菩萨
  9. 父亲的定心丸
  10. 我曾以为,他不爱我
salon365