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瓦岗寨与瓦峰寨

时间:2016-01-02 作者:未详 点击:
  城里新开了两家饭店,实际上也没有什么值得大书特书之处,因为饭店在城里开张和倒闭像是家常便饭,但这两家店开了以后,却在全城引起了不小的轰动。
  
  从名字看,简直就是双胞胎,一个叫瓦岗寨,一个叫瓦峰寨,仿佛两个从野外突然闯来的满面络腮胡的汉子。
  
  从地点看,在一条路的两侧,门对着门,就像两个汉子圆睁着双眼怒目而视,大有大打出手的味道。路过那里,你即使没有进去就餐的意思,也能感受到那激烈的竞争气氛,似乎去了哪一家都会过意不去,但离开那段路,哪家都不去似乎更觉得过意不去。
  
  看两个店的装潢,几乎相近,都是以大面积的单色铝塑板作为主要材料,只是一家大红,一家浅红。
  
  再看店里的菜,都以整鸡为主,很有特色。一只鸡,加其他配料,配料免费赠送。至于价格嘛,据去过两家店的同事说,差不多,60元钱,三五人正好一顿饱餐。
  
  再看两家的服务,只要你一进门,就会得到殷勤的关照,首先是免费赠送一瓶饮料,接着是赠送两瓶啤酒,这让刚到门口的食客心里着实温暖好一阵子。
  
  可你若仔细观察,你会发现两家的生意虽然说得过去,但还是能分辨出谁优谁劣。因为一边以自行车居多,而另一边多是一些轿车。是两家鸡的质量有差别吗?非也!据说做工和口味也极为相近,只是有轿车停靠的那家,多数是回头客,且天天爆满。而另一家,多数是初次慕名而来,只知道吃鸡,却分不清瓦岗寨与瓦峰寨的区别,结果摸到一家是一家,如果到了一家没有座位,自然是到另一家就座。
  
  随着时间的推移,人们渐渐地发现两家的细微差别。有人说,不错,到两家尽管都送饮料,且饮料都为可乐,但只要你留意比较,你会发现一家的饮料是小瓶装,只有250毫升,而另一家是大瓶装,几乎是另一家的两倍。
  
  据美食家说,两家最大的区别是其中一家让你去了之后还时时惦记,努力寻找机会再去一次。在好事者的追问下,美食家讲述了自己的一段经历:一次,和一群朋友到其中一家就餐。三五人围着一张桌子刚坐下来享受店里的免费饮料,这时一个女服务员端着一只铺了纸巾的盘子上来,上面放了两块黄色的眼镜布,微笑着递给其中两位戴眼镜的朋友,说是过一会儿吃鸡时会用到,差点感动得两位裁眼镜的朋友把眼镜从鼻子上滑了下来。据他回忆说,从那以后,那两位朋友只要有应酬,就会到那儿,差点把家里的一日三餐全搬了去。还有一次,美食家带孩子去吃鸡,同样还没开始,服务生上来为孩子送了一个小巧的玩具,乐得孩子只顾玩却忘了吃,气得同事吓唬孩子说以后不来了,这才让孩子收起了玩具。
  
  另一家呢?好事者问。
  
  服务没有这家周到,饮料也少了一点。美食家说。那次我们去迟了,没有了位子,便到另一家尝了尝,至于其他的差不多。
  
  我明白了,好事者说,两家店是一个老板开的,姐妹店,表面上是竞争,实际上是合作,用一个店的缺点衬出另一个店的优点;而当大家得不到那个优点时,便自然会退而求其次。所以,那两家店的生意都不错,这正是老板的高明之处。
  
  不会吧?美食家愕然。
  
  你的脑子全长到嘴巴上了,好事者笑道。
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